不加一粒盐,也能鲜上天!软糯好嚼易消化,宝宝一定吃不够

原标题:不加一粒盐,也能鲜上天!软糯好嚼易消化,宝宝一定吃不够

很多妈妈都有这样的疑问,一日三餐都是精心搭配的,为什么自家娃跟同龄人相比就是显得瘦瘦小小呢?

妈妈们注意,吃得好并不代表吸收得好,光吃不长个有可能是脾胃出了问题。

宝宝的脾胃就好比树根,从土壤(食物)中吸收营养让树苗长大,如果脾胃出了问题,再好的食物也只是肠胃的过客。

今天的这碗粥是专门为脾胃虚弱的宝宝准备的,煮得非常软烂,减轻了宝宝的消化负担。

另外我还加入了刺少的龙利鱼用来提鲜,搭配各种蔬菜补充膳食纤维和维生素,小小一碗,营养可是非常全面的哦~

鲜鱼秋葵粥 参考月龄:8M+

准备食材:香菇:10克,秋葵:20克,大米:30克,龙利鱼:30克,胡萝卜:15克

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1、胡萝卜和秋葵,焯水3分钟。

2、胡萝卜和香菇切小丁,秋葵切片,龙利鱼切丁。

3、龙利鱼丁中挤入几滴柠檬汁去腥。

4、锅中倒入洗净的大米和650克清水,开中火煮40分钟。

5、倒入胡萝卜丁,香菇丁和秋葵片,继续煮3分钟。

6、最后倒入龙利鱼丁,煮5分钟。

完成啦~像星星一般的秋葵和颜色亮丽的胡萝卜碎一下子就勾起了宝宝的食欲,粥煮得软软嫩嫩的,搭配上蔬菜和鱼肉,味道真的是鲜美极了!妈妈们赶紧做上一锅吧!

制作要点

制作要点

● 秋葵中有粘液,所以煮的时间不宜太久,不然粥会变得佷稠。

● 煮粥的过程中要多次搅拌,以免粘锅。

●妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感会更好,不会粥水分离。

●粥里面的蔬菜,妈妈们可以根据宝宝的口味或者家里现有的食材来替换哦。

配餐推荐

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粥和小饼一直是辅食界的万能搭档,所以我在配餐中准备了些快手的紫菜煎蛋。考虑到蔬菜有点少,又煮了些西葫芦。水果选择了富含维C的冬枣。

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2020-10-31 17:45